Аграрные новости за месяц Март 2017

Польские фермеры получат от ЕС деньги в связи с АЧС

Польские фермеры получат из Брюсселя поддержку в связи с африканской чумой свиней, но она будет намного меньше, чем сумма, которую просили польские власти. Министерство сельского хозяйства подало в Брюссель заявку в ноябре про...

31 Мар 12:46 ПП 0

Польские фермеры получат из Брюсселя поддержку в связи с африканской чумой свиней, но она будет намного меньше, чем сумма, которую просили польские власти.

Министерство сельского хозяйства подало в Брюссель заявку в ноябре прошлого года. Ведомство просило 10 млн. евро на компенсации для фермеров, которые понесли убытки в связи с африканской чумой свиней. Министерство также хотело свыше 67 млн. евро в течение трех лет на покрытие затрат небольших свиноферм, не исполняющих норм по предотвращению АЧС. Хозяйства этого типа должны были быть ликвидированы. Еще 9 млн. евро ведомство Кшиштофа Юргеля хотело отвоевать для производителей свинины. Эта заявка была отклонена.

Из неофициальных данных следует, что ожидания Польши исполнятся только частично. Вместо 10 млн. евро, ЕС рассчитывает выделить 800 тыс. евро на дофинансирование поддержки производителей, которые понесли потери в связи с заболеваниями АЧС. Деньги будут выплачиваться за период между августом и ноябрем 2016 года. Даниэль Росарио, пресс-секретарь комиссара по вопросам сельского хозяйства, сообщил, что комиссия решила «предоставить Польше исключительную рыночную поддержку». Как он заявил, процедура должна завершиться в первой половине апреля.

Намного хуже представляется вопрос выплат средств ЕС, если речь идет о малых свинофермах, не исполняющих требования гигиены. Переговоры на этот счет продолжаются, однако у Европейской комиссии до сих пор есть сомнения насчет эффективности контроля ликвидированных ферм.

Цены на свиные отрубы в России продолжают расти

На этой неделе цены на живых свиней на убой отечественного производства укрепились в среднем на 0,7% практически везде, кроме ЮФО, где живок потерял в цене 1,2%. Полутуши подорожали в среднем на 0,4%. Однако, в ЮФО, УФО и СФО отмечается н...

30 Мар 5:30 ПП 0

На этой неделе цены на живых свиней на убой отечественного производства укрепились в среднем на 0,7% практически везде, кроме ЮФО, где живок потерял в цене 1,2%. Полутуши подорожали в среднем на 0,4%. Однако, в ЮФО, УФО и СФО отмечается незначительное снижение цен на свинину.

Средние цены на свиные отрубы в России продолжают расти на 0,5% за неделю, субпродукты подорожали на 0,4%, а цены на шпик выросли на 0,5%. По сравнению с уровнем прошлого месяца разделка стала дороже на 0,9%, субпродукты подорожали на 0,7%, а шпик потерял в цене 1,9%.

На текущей неделе в ЦФО цены на живых свиней на убой выросли в среднем на 2,3% по категориям, а полутуши подорожали в среднем на 0,1%. По сравнению с уровнем месячной давности живок подешевел на 0,6%, а полутуши потеряли в цене на 2,1%. За год уровень цен на живых свиней в среднем по категориям вырос на 24,1%, а на свинину в полутушах – на 16,8%.

К 27 марта 2017 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц стал выше на 2,2%. Свиные отрубы подорожали на 2,1%, шпик на 2,2%, субпродукты подорожали на 3,3%, а цена на полутуши увеличилась на 0,1%.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА “ИМИТ” было размещено 758 заявок на продажу свинины. Предложения поступили от 40 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 9 стран мира.

Свинина из зон АЧС Польши не может отправляться на экспорт

Свинина из зоны угрозы АЧС до сих пор могла экспортироваться в страны ЕС. Оказывается, что это не соответствовало решению Европейской комиссии. Фарш, мясо, отделенное механически от костей, сырые мясопродукты и продукты, проис...

28 Мар 1:08 ПП 0

Свинина из зоны угрозы АЧС до сих пор могла экспортироваться в страны ЕС. Оказывается, что это не соответствовало решению Европейской комиссии.

Фарш, мясо, отделенное механически от костей, сырые мясопродукты и продукты, происходящие от свиней, содержащихся в зоне угрозы АЧС, в случае исполнения соответствующих требований, в том числе по перемещению животных и биобезопасности, до сих пор обозначались овальным знаком, который допускал их отправку на рынки ЕС и третьих стран. Это устанавливалось распоряжением министра сельского хозяйства страны от 6 мая 2015 года, где были перечислены меры, принимаемые в связи с распространением африканской чумы свиней.

Как выяснилось теперь, Европейская комиссия в письме, направленном в ветинспекцию Польши 25 января 2017 года, пояснила что все эти продукты не могут покидать территорию того государства ЕС, в котором произведен убой. Поэтому их нельзя обозначать овальным знаком. Тем самым все они не могут экспортироваться за пределы польского рынка и Минсельхоз должен изменить указанное распоряжение. Польские продукты из карантинных зон, согласно указанию Еврокомиссии, должны помечаться круглым знаком, который ограничивает их доступ местным рынком.

Главный ветврач Польши, однако, сомневается, правильно ли применяется исполнительное решение Европейской комиссии. Он обратился к ней с просьбой прояснить возможность отправки на рынок ЕС мяса и продуктов, полученных от свиней из хозяйств в зонах угрозы АЧС.

Новое распоряжение, скорее всего, скоро вступит в силу, поскольку позиция ЕС однозначна. Польше остается надеяться, что действия, до сих пор следовавшие из неправильного понимания правил ЕС, останутся без последствий.

Самарская область: Уничтожено 1700 кг мяса

В Самарской области уничтожено 1700 кг мяса неизвестного происхождения. Инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области было уничтожено мясо неизвестного происхождения - без ветеринарного сертификата таможенн...

27 Мар 2:22 ПП 0

В Самарской области уничтожено 1700 кг мяса неизвестного происхождения.

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области было уничтожено мясо неизвестного происхождения – без ветеринарного сертификата таможенного союза, на упаковке не было необходимой маркировки,. В сопроводительных документах было указано, что это мясо свинины охлажденной в количестве 1400 кг, но при более детальном осмотре выяснилось, что это не свинина, а говядина, упакованная в блоки. Масса груза составила 1700 кг.

Продукция перевозилась на грузовике  из Большечерниговского района в Республику Казахстан, в город Уральск, через пропускной пункт “Маштаково”, расположенный на территории Оренбургской области. Задержание осуществлялось совместно с сотрудниками ФСБ России по Оренбургской области и инспекторами Россельхознадзора.

“Мясо было задержано и доставлено на Дубово-Уметский ветсанутильзавод. Мясо полностью уничтожено. Мясо без маркировки, оно неизвестного происхождения, оно является некачественным и опасным, поэтому в производство и реализацию не допускается”, – прокомментировал ситуацию госинспектор отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Самарской области Дмитрий Рекадзе.

Случаи заражения АЧС в Самарской области подтвердились

Информация по Африканской чуме свиней в Самарской области, согласно Управление Россельхознадзора по Самарской области, получила официальное подтверждение. Управлением Россельхознадзора по Самарской области получено официа...

22 Мар 3:46 ПП 0

Информация по Африканской чуме свиней в Самарской области, согласно Управление Россельхознадзора по Самарской области, получила официальное подтверждение.

Управлением Россельхознадзора по Самарской области получено официальное подтверждение того, что погибшие свиньи в Хворостянском районе, действительно, были больны Африканской чумой свиней. Первоначальный диагноз был поставлен в лаборатории ветеринарной службы Самарской области. Теперь же диагноз подтвержден специалистами лаборатории ИЦ ГНУ ВНИИВВиМ г. Покров Московской области.

В Хворостянском районе в селе Гремячка в частном подворье на улице Зеленая от африканской чумы свиней погибли 86 животных. В связи с этим во всем районе объявлен карантин. В радиусе 5 километров от очага АЧС введена так называемая первая угрожаемая зона, в которую попадает не только само село Гремячка, но и более крупный населенный пункт – село Владимировка. Все свиньи, находящиеся в этой зоне, подлежат обязательному уничтожению бескровным методом. Туши животных должны быть уничтожены путем сжигания. Вторая угрожаемая зона была определена в границах Хворостянского района. В связи с карантином здесь введен запрет на торговлю мясом свинины, забой и продажу свиней.

Как только появились первые данные о возникновении на территории села Гремячка очага АЧС – специалистами ветеринарных служб были предприняты все необходимые меры.

Прежде всего были уничтожены трупы свиней, находившихся непосредственно на территории подворья – их сожгли тут же, рядом с домом владелицы. С первого дня и до настоящего момента ведутся поиски тушек животных, которые были выброшены на полигон бытовых отходов. Найденные трупы свиней сразу же сжигаются. Также было уничтожено путем сожжения все оборудование и помещения, используемые для содержания животных, заболевших АЧС.

Весь автотранспорт, находившийся в зоне очага – был обработан специальным дезинфицирующим раствором.
По периметру первой угрожаемой зоны организованы три ветеринарных поста с дезбарьерами для обработки автомобильного транспорта.
На данный момент у жителей села Гремячка изъято 69 голов свиней. На очереди – село Владимировка, в котором в частных подворьях, по данным статистики, содержится около 480 животных. Пострадавшим владельцам должны будут выплачивать компенсации за уничтоженных свиней как за мясо свинины по средней рыночной цене.

В настоящее время устанавливается источник возбудителя инфекции и пути распространения болезни.

Цены и на импортное мясо индейки на российском рынке заметно выросли

На двенадцатой неделе 2017 года цены на тушку ЦБ укрепились в среднем на 1,2%. Дорожает бройлер в США и Евросоюзе, а вот в Китае цена понемногу снижается. В Бразилии стоимость тушки бройлера за неделю упала 2,4% до 1,21 долл. США за кг. Оте...

21 Мар 5:51 ПП 0

На двенадцатой неделе 2017 года цены на тушку ЦБ укрепились в среднем на 1,2%. Дорожает бройлер в США и Евросоюзе, а вот в Китае цена понемногу снижается. В Бразилии стоимость тушки бройлера за неделю упала 2,4% до 1,21 долл. США за кг.

Отечественные цены на куриное мясо  по сравнению с прошлой неделе снизились в среднем на 0,1%, а за месяц стали ниже на 0,9%. А вот цены на куриную разделку и субпродукты в среднем остались на уровне прошлой недели. Средняя цена  на тушку ЦБ (ГОСТ)  составила 105,1 руб. за кг.

Оптовые цены на импортное куриное мясо укрепились на 0,7%, а за месяц на 2,5%.

По состоянию на 20 марта 2017 года общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства укрепился в среднем на 1,6%, а по сравнению с уровнем месячной давности стал выше на 2,6%. Разделка выросла в цене на 1,7%, а за месяц стала дороже на 3,3%.

Еще более заметно выросли цены и на импортное мясо индейки. За неделю они укрепились на 5,3%, а за месяц поднялись на 6,1%.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА “ИМИТ” было размещено 929 заявок на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 46 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 7 стран мира.

Знак качества DLG присвоен рулонному пресс-подборщику Claas Variant 485 RC PRO

Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG), проведя комплекс полевых испытаний, присвоило рулонному пресс-подборщику VARIANT 485 RC PRO европейский знак качества «Одобрено DLG». Эксперты DLG проверили, соответствует ли машина заявленным ...

20 Мар 12:27 ПП 0

Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG), проведя комплекс полевых испытаний, присвоило рулонному пресс-подборщику VARIANT 485 RC PRO европейский знак качества «Одобрено DLG». Эксперты DLG проверили, соответствует ли машина заявленным характеристикам, оценили ее функциональные возможности при работе с силосными культурами и соломой, а также получили отзывы фермеров по ее эксплуатации. По результатам был составлен протокол испытаний, который подтвердил высокое качество VARIANT 485 RC PRO.

Новая линейка рулонных пресс-подборщиков

Новая линейка рулонных пресс-подборщиков VARIANT 400 имеет несколько важных конструкционных изменений, которые отражаются на потоке растительной массы, форме рулона и процессе его обвязки. Эксперты DLG тестировали пресс-подборщик VARIANT 485 с режущим аппаратом ROTO CUT и гидравлическим приводом лотка режущего аппарата PRO. Функции машины проверяли в ходе многочисленных испытаний во время уборки силосных культур и соломы.

Повышенная производительность

Увеличенная скорость движения ленты при номинальных оборотах двигателя, более быстрое открытие и закрытие задней дверцы, другие технические усовершенствования, направленные на то, чтобы сделать VARIANT 485 RC PRO еще более производительным, были зафиксированы экспертами DLG. В ходе полевых испытаний они вычислили показатель продуктивности пресс-подборщика при заготовке силоса — он составил 40,4 т свежей массы в час при скорости движения 5,1 км/ч и работе комплекта из 14 ножей, учитывая время на остановку и разворот. Поток растительной массы достигал внушительных 165,4 т/ч.

Оптимальное давление прессования

Экспертов DLG впечатлило и качество прессования. При скорости движения в 3,6 км/ч (согласно требованиям спецификации DLG) и при 100 % загрузке с задействованием 7 ножей плотность силоса в рулонах составила в среднем 449,4 кг/м3 массы, при 38,3 % содержания сухого материала. В протоколе отмечены и другие положительные характеристики, в частности, равномерное распределение плотности тюка от центра к крайним слоям.

Существенная экономия топлива благодаря пониженным оборотам

Отличные результаты VARIANT 485 RC PRO показал при тестировании в режиме понижения оборотов ВОМ (вала отбора мощности). Благодаря формовке рулонов при 800 об/мин вместо 1 000 об/мин удалось сократить количество оборотов ВОМ и уменьшить потребление топлива. Диапазон экономии составил от 12,8 % до 27,9 % в расчете на свежую массу при почти неизменных показателях производительности и плотности прессования.

Оценка фермеров «хорошо»

Эксплуатационные характеристики в полевых условиях проверяли шесть фермеров. Они оценили пресс-подборщик по таким параметрам, как удобство агрегатирования, простота управления и настройки, качество прессования и работы в целом, а также очистка и обслуживание. Общая оценка механизаторов по всем критериям — «хорошо». Фермеры отметили доступную настройку функций в меню и простую работу с терминалом ISOBUS.

Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG) — неполитическая независимая отраслевая организация. Знак качества, присваиваемый Испытательным центром техники и средств производства DLG, является для участников рынка синонимом непредвзятого подтверждения высокого качества продукта. С подробным отчетом о результатах проведенных испытаний можно ознакомиться по ссылке: http://www.dlg-test.de/tests/6383.pdf

CLAAS обновляет линейку рулонных преcс-подборщиков VARIANT

Компания CLAAS представляет новую линейку рулонных пресс-подборщиков серии VARIANT 400 - более мощных, надежных и удобных при работе с соломой, силосом и травами. Разработчики обновленной версии сделали акцент на улучшении потока расти...

13 Мар 10:52 ДП 0

Компания CLAAS представляет новую линейку рулонных пресс-подборщиков серии VARIANT 400 – более мощных, надежных и удобных при работе с соломой, силосом и травами. Разработчики обновленной версии сделали акцент на улучшении потока растительной массы и усовершенствовали процессы подбора и обвязки, а также обслуживания техники.

Новая серия в сезон 2017 заменит существующий модельный ряд VARIANT 300. Как и предшественник, VARIANT 400 выпускается в двух вариантах: с размерами рулонов 0,90–1,55 x 1,20 м и 0,90–1,80 x 1,20 м, а также с режущим аппаратом (ROTO CUT) или без него (ROTO FEED). В качестве опции возможно оснащение режущим аппаратом PRO с гидравлическим опусканием, а также XXL пресс-подборщик с шириной 2,35 м.

Двойной роликовый прижим теперь опционально и на VARIANT

В новом пресс-подборщике поток растительной массы обеспечивает двойной роликовый прижим. Такой же установлен на крупнопакующем пресс-подборщике QUADRANT и на силосоуборочном комбайне JAGUAR.

Двойной роликовый прижим подрессорен и перемещается по четырем позициям механически без использования инструментов. Это позволяет быстро подстраивать систему подбора под текущие условия эксплуатации и обеспечивает более ровный и быстрый поток кормовой массы. Таким образом, новый подборщик VARIANT сможет работать на более высоких скоростях. При использовании версии PRO лоток режущего аппарата в случае возникновения риска блокировки опускается автоматически. Благодаря этому подборщик всегда может работать с оптимальными показателями производительности.

Кроме того, в новой серии усилены два копирующих колеса, ведущих подборщик по грунту. При использовании широкой модели XXL их можно сложить и уменьшить тем самым ширину агрегата при транспортировке.

Ротор звездообразного типа – оборот на 360°

Модернизация коснулась и звездообразного ротора, звезды которого теперь повернуты на 360° вместо прежних 180°. В такой схеме расположения измельчающих элементов используются 14 ножей, количество резов которых достигает 6 тысяч в минуту. Таким образом получается равномерное распределение материала по всей ширине аппарата при подаче в камеру формирования тюка, что гарантирует одинаковую форму готовых рулонов. Это особенно важное преимущество при работе с небольшими валками.

Новая система обвязывания

Система подачи сетки или шпагата также не ушла от внимания разработчиков. С помощью новой направляющей пластины улучшен процесс их подачи в камеру формирования рулонов. Теперь можно быть уверенным, что обвязка начнется должным образом независимо от условий уборки.

Новые модели VARIANT в стандартной комплектации оснащены системой обвязки «от кромки до кромки»: когда ее ширина ограничена краями тюка. Механизм улучшен еще и таким образом, что может обвязывать рулон с перехлестом за края при помощи спирального ролика.

В модели VARIANT 400 появилась опция оснащения более широким лотком для сетки. Это позволяет использовать рулоны обвязывающего материала шириной от 1,3 м и формировать тюки с перехлестом за габариты ширины. Края у них получаются округлыми, что особенно удобно при хранении на открытом пространстве.

Увеличены сроки эксплуатации цепей и ремней

Корпус нового VARIANT 400 был усилен для того, чтобы повысить надежность ремней. Их износ уменьшился, несмотря на то, что скорость движения достигает 3 м/с. Что касается системы выгрузки рулонов в поле, то и здесь процесс занимает считанные секунды. CLAAS изменил систему открывания задней дверцы: теперь она поднимается и закрывается быстрее и позволяет выгружать готовые тюки всего за 6 секунд.

Не меньшему износу подвержены и цепи пресс-подборщика. Вот почему в новых моделях VARIANT добавлена опция непрерывной смазки при помощи центральной системы подачи масла. На машины устанавливается широкая щетка, которая смазывает все цепи, в том числе – механизма подбора и вне зависимости от количества сформированных рулонов.

Фунгициды BASF на международной космической станции

Исследование возможности развития корневой системы черенков в условиях невесомости впервые осуществляется на борту Международной космической станции (МКС) в рамках студенческого проекта V3PO которому BASF оказывает научную и фин...

09 Мар 4:25 ПП 0

Исследование возможности развития корневой системы черенков в условиях невесомости впервые осуществляется на борту Международной космической станции (МКС) в рамках студенческого проекта V3PO которому BASF оказывает научную и финансовую поддержку. Цель проекта, разработанного немецкими студентами Марией Koх, Рафаэлем Шиллинг и Дэвидом Герей, – выяснить, возможно ли выращивание овощей в космосе при нулевой гравитации, что позволит обеспечить космонавтов свежими продуктами питания во время длительных космических экспедиций.

До сих пор экспериментальные опыты в условиях невесомости были направлены только на изучение прорастания семян. Однако генеративный способ размножения не подходит для многих видов растений в связи с риском нежелательных отклонений от основных сортовых признаков. Вместе с тем, вегетативный способ размножения универсален и обеспечивает ранее получение плодов.

Для первого путешествия на МКС студенческая исследовательская группа выбрала ростки растений ficus pumila (фикус карликовый) длиной 15 мм. Это растение соответствует жестким требованиям космических путешествий: оно достаточно маленького размера, чтобы поместиться в ограниченном пространстве, и устойчиво к температурным колебаниям в диапазоне 4 – 28°C. Мария, Рафаэль и Дэвид высадили черенки в субстрат для выращивания растений на основе агара, который затем был помещен в высокотехнологичный контейнер и за 36 часов до взлета ракеты доставлен в NASA.

«Мы очень рады возможности провести свой исследовательский эксперимент на борту МКС. Никогда раньше исследование развития черенков растений не проводилось в условиях отсутствия гравитации. Это опыт и впечатления на всю жизнь», – прокомментировала Мария Кох.

Специалисты департамента средств защиты растений BASF оказали всестороннюю поддержку молодым ученым, предоставив лабораторные помещения, необходимое оборудование и материалы. Кроме того, принимая во внимание важность особой защиты ростков в условиях экстремальных температур и влажности, BASF предложил фунгициды с действующими веществами Ксемиум и Инитиум – они будут использованы в опыте и помогут сохранить черенки здоровыми в процессе исследований на МКС, а также во время перелетов в космос и обратно.

«Это самый удивительный проект за всю мою практику. Научная работа всегда означает новые открытия, но никогда до сих пор нам не удавалось настолько расширить поле исследования и даже выйти за пределы Земли, – комментирует доктор Себастьян Рорер, глава отдела изучения биологии фунгицидов департамента средств защиты растений BASF. – Сердце компании BASF бьется в ритме инноваций. Мы ценим и воплощаем революционные идеи, одной из которых и является проект V3PO. Именно за такими проектами будущее аграрной отрасли».

В Польше за два месяца выявили 50 случаев АЧС у кабанов

Очередные шесть случаев болезни появились на территории Подляского, Люблинского и Мазовецкого воеводств. С момента возникновения первого случая АЧС (февраль 2014), у кабанов болезнь выявлялась уже 219 раз. Что хуже, в течение двух ...

09 Мар 1:26 ПП 0

Очередные шесть случаев болезни появились на территории Подляского, Люблинского и Мазовецкого воеводств. С момента возникновения первого случая АЧС (февраль 2014), у кабанов болезнь выявлялась уже 219 раз. Что хуже, в течение двух первых месяцев года Главная ветеринарная инспекция подтвердила уже свыше 50 случаев заболевания. Для сравнения – во всем 2016 году выявлено чуть больше 100 случаев болезни.

Последние случаи касаются, главным образом, мертвых кабанов, найденных на расстоянии не более 16 км от границы с Белоруссией. В одном случае кабан был застрелен на территории населенного пункта на расстоянии 3 км от границы.

Гжегож Лещиньский, глава Подляской сельскохозяйственной палаты в телеэфире, заявил, что до сих пор поголовье кабанов является на Подлясье источником проблемы. Фермеры несут финансовые потери уже три года.

Тем временем сами фермеры продолжают жаловаться на недостаточную интенсивность отстрела кабанов: санитарного отстрела либо нет вообще, либо он уже закончен. Немалые выплаты за отстреленных животных не помогли фермерам. Кабаны как были, так и есть – и не в меньшем количестве. По словам фермера из карантинной зоны, он не чувствует, чтобы потери, причиненные кабанами, уменьшались. – Охотники считают кабанов там, где их нет, – подытожил он.

В феврале Подляская сельскохозяйственная палата в письме, направленном министру окружающей среды, заявила, что необходима дальнейшая депопуляция кабанов в Подляском воеводстве “во избежание катастрофы в сельскохозяйственной и мясоперерабатывающей отрасли”. А в конце прошлого года главы пяти регионов страны просили армию уничтожить вообще всех кабанов в приграничных районах.

Цены на мясо птицы почти не растут

На этой неделе наибольший рост цен на тушки цыплят бройлеров отмечается в Китае. В остальных странах рост цен минимален. В России на текущей неделе цена на тушку ЦБ в долларовом выражении снизились на 2,6%. Отечественные цены на ...

07 Мар 7:01 ПП 0

На этой неделе наибольший рост цен на тушки цыплят бройлеров отмечается в Китае. В остальных странах рост цен минимален.

В России на текущей неделе цена на тушку ЦБ в долларовом выражении снизились на 2,6%.

Отечественные цены на куриное мясо остались практически на уровне прошлой недели, а за месяц стали ниже на 0,7%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела незначительно, а субпродукты стали немного дороже.

Средняя стоимость куриных субпродуктов к 06 марта 2017 года установилась на отметках: сердце – 179,0 руб/кг (+1,2%), печень – 105,7 руб/кг (+0,2%), желудок – 85,5 руб/кг (+0,8%).

Оптовые цены на импортное куриное мясо укрепились на 0,2%, а за месяц снизились на 1,2%. По состоянию на 06 марта 2017 года средняя стоимость импортных куриных окорочков составила 113,3 руб/кг, грудок (филе) – 201,9 руб/кг, голени – 111,7 руб/кг.

Цены на тушку индейки в США продолжают укрепляться, тогда как в России стоимость тушки индейки снизилась на 2,4% за неделю в долларовом выражении.

Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства укрепился в среднем на 0,3%, а по сравнению с уровнем месячной давности стал выше на 0,9%. Разделка выросла в цене на 0,5%, а за месяц стала дороже на 1,9%.

Цены на импортное мясо индейки выросли незначительно на 0,02%, за месяц укрепились на 2,0%.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА “ИМИТ” было размещено 948 заявок на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 45 компаний. К поставкам предлагались различные отруба и субпродукты из 7 стран мира.

Интерактивный гид по тракторам CLAAS

На выставке SIMA 2017 компания CLAAS предложила посетителям окунуться в мир виртуальной реальности. Это станет возможным благодаря бесплатному мобильному приложению «Интерактивный гид по тракторам CLAAS». Его основная задача – подробн...

07 Мар 10:41 ДП 0

На выставке SIMA 2017 компания CLAAS предложила посетителям окунуться в мир виртуальной реальности. Это станет возможным благодаря бесплатному мобильному приложению «Интерактивный гид по тракторам CLAAS». Его основная задача – подробное описание функций машины. Приложение не заменит бумажную версию руководства по эксплуатации, но предоставит более удобный способ поиска информации о функционале, имеющемся в кабине трактора CLAAS. Пользователю достаточно сфотографировать любой элемент панели управления на свой смартфон и получить о нем всю необходимую информацию в приложении.

Использование приложения в кабине трактора

В приложении «Интерактивный гид по тракторам CLAAS» можно найти информацию о чем угодно: от простой лампочки-индикатора до системы управления маневрами на краю поля (CSM – CLAAS Sequence Management). Достаточно одного клика по экрану смартфона или планшета, и по запрашиваемой функции появится разъяснение в виде текста с иллюстрациями. Это делает информацию более понятной и легкой для восприятия. В дальнейшем в приложении появятся и видеоуроки для описания более сложных функций машины.

Все элементы управления в кабине приложение находит, используя интегрированную в него функцию поиска, которая работает на базе системы определения местоположения телефона.

Использование очков виртуальной реальности

Приложение можно использовать, находясь и не в кабине трактора.  Но для этого понадобятся специальные очки виртуальной реальности. В них кабина воссоздается в 2D- или 3D-формате. Это простой способ изучить полный функционал машины. Приложение доступно для всех тракторов CLAAS с бесступенчатой коробкой передач CMATIC (модели ARION 500 и 600, AXION 800 и 900). Остальные модели будут добавлены в приложение в ближайшее время.  «Интерактивный гид» работает сейчас на английском и французском языках и уже переводится на немецкий. Скачать приложение для смартфона или планшета можно в App Store (для устройств iPhone и iPad) либо в Google Play (для платформы Android).

Самарские виноделы вызывают на битву зарубежных коллег

Ученые из Самарского Политеха разработали технологии производства сидра, кальвадоса, сухого вина и натурального шампанского, которые позволяют создавать алкогольные напитки международного уровня из технического винограда, вы...

07 Мар 10:38 ДП 0

Ученые из Самарского Политеха разработали технологии производства сидра, кальвадоса, сухого вина и натурального шампанского, которые позволяют создавать алкогольные напитки международного уровня из технического винограда, выращенного в Самаре. Также в сообщении пресслужбы института сообщается о планах привлечения зарубежных инвесторов и выход на мировой рынок.

Факультет пищевых производств открылся в СамГТУ в 2003 году. Сначала в сотрудничестве с НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады» ученые разработали технологии получения бренди (кальвадоса) из самарских яблок. На основе этих разработок ученые защитили диссертации и получили патент на производство. Самарский кальвадос высоко оценил даже владелец торгового дома Christian Drouin, нормандского «законодателя мод» в сфере выпуска напитков на основе яблочного сырья.

Четыре года назад факультет пищевых производств также занялся технологией виноделия. За это время ученые проанализировали большое количество местных технических сортов винограда. Ученые доказали, что Среднее Поволжье – один из самых перспективных регионов для виноградарства и виноделия в России. Здесь достаточно долгий безморозный период, интенсивная инсоляция, низкая влажность воздуха. В 2016 году в учебных целях в лабораторных условиях было выпущено примерно 300 декалитров белого и красного вина. По мнению декана факультета, доктора технических наук Владимира Бахарева, “виноград, выращенный в Самарской области, позволяет получать качественные белые и красные сухие вина, не уступающие лучшим отечественным и мировым напиткам”.

Член Российской ассоциации сомелье Анна Малафеева отмечает, что у технологов политеха особенно удалось белое вино: «Аромат вина яркий, с выраженным приятным лаймовым тоном. Это свежий, летний аперитив – идеально подходит к любым салатам, его действительно хочется попробовать. Кислотность очень высокая, свойственная молодому вину».

Самарские виноделы будут готовы встретиться с зарубежными коллегами на битве уже в конце марта.

Объемы поставок тракторов Кировец увеличатся

Петербургский тракторный завод увеличит объемы поставок техники через Росагролизинг в 2017 году,  сообщает Пресс-служба АО "Росагролизинг". Такая договоренность достигнута в ходе встречи генерального директора АО «Росагролизи...

02 Мар 12:53 ПП 0

Петербургский тракторный завод увеличит объемы поставок техники через Росагролизинг в 2017 году,  сообщает Пресс-служба АО “Росагролизинг”.

Такая договоренность достигнута в ходе встречи генерального директора АО «Росагролизинг» Валерия Назарова и директора АО «Петербургский тракторный завод» Сергея Серебрякова.

В ходе встречи Сергей Серебряков отметил, что 2016 год стал рекордным для завода за последние 20 лет – было произведено 2 348 единиц востребованных аграриями моделей тракторов Кировец.

«За прошедший год было внесено более 300 конструктивных доработок в нашу базовую модель трактора для нужд АПК – Кировец К744, мы разработали свою собственную роботизированную коробку передач, которая с ноября 2016 года ставится на всю линейку тракторов и позволяет сделать работу машины более надежной», – сообщил глава завода.

Он также отметил, что в вопросе техперевооружения заводу активно помогает Росагролизинг, обеспечивая дополнительную обратную связь от сельхозтоваропроизводителей, которая позволяет совершенствовать модели тракторов, делая их более удобными и популярными.

«Мы по-прежнему рассматриваем Росагролизинг как один из ведущих и наиболее востребованных финансовых институтов, позволяющих отечественному АПК динамично развиваться и надеемся на его поддержку», – заявил Сергей Серебряков.

Валерий Назаров высоко оценил ту работу, которую проводят инженеры-конструкторы ПТЗ и которая дает такой хороший результат.

«Некоторые наши заводы, выпускающие комбайны, тракторы идут по пути наименьших затрат – закупают импортные двигатели, мосты и другие агрегаты, заявляя при этом, что производят отечественную сельхозтехнику. Они при этом получают государственные субсидии и одновременно увеличивают стоимость своей продукции для наших крестьян. И здесь успешный опыт вашего завода является наглядным примером того, как можно развивать отечественное сельхозмашиностроение в интересах аграриев», – отметил глава государственной лизинговой компании.

В ходе встречи стороны договорились о запуске специальной льготной программы по приобретению Кировцев через механизм федерального лизинга со скидкой 10% от цены 2016 года. Акция стартует в самое ближайшее время.

Польша: Деньги на борьбу с АЧС придут не скоро

В начале июля 2016 года совет министров Евросоюза принял так называемый пакет Хогана, из которого на рыночную помощь Польша получила 100 млн злотых. Минсельхоз страны планировал направить эти деньги на восстановление рынка свини...

02 Мар 11:18 ДП 0

В начале июля 2016 года совет министров Евросоюза принял так называемый пакет Хогана, из которого на рыночную помощь Польша получила 100 млн злотых. Минсельхоз страны планировал направить эти деньги на восстановление рынка свинины и говядины. Однако, похоже, помощь придет не быстро. Как следует из недавнего заявления, которое сделал замминистра Яцек Богуцкий на комиссии Сената по сельскому хозяйству, помощь фермерам поступит примерно через полгода после ее выделения:

– Эти мероприятия находятся на последнем этапе согласований, как между ведомствами, так и с общественностью, – сказал Богуцкий. – Есть надежда, что в скором времени их утвердит Совет министров и они будут реализованы в течение ближайшего полугодия.

Помимо сроков поступления помощи есть и проблема с ее целевым расходованием: большинство стран-получателей выделяют поддержку из пакета Хогана на рыночную помощь, не связанную с АЧС. Польше же приходится часть средств направлять на поддержку свиноводческой отрасли в связи с продвижением вируса по стране.

Европейская комиссия вообще мало заинтересована в выделении помощи на борьбу с АЧС в Польше, и переговоры, видимо, продолжаются. Польша подготовила программу поддержки для фермеров с территорий, охваченных ограничениями в связи с АЧС, которая предусматривает компенсации для заводчиков за более низкие закупочные цены и за издержки, связанные с санитарным запретом на содержание свиней в хозяйствах из зон с ограничениями.

Минсельхоз также сообщил, что если средств, выделенных ЕС, окажется недостаточно на выплаты помощи по заявкам, поданным свиноводами, то на их поддержку могут быть выделены деньги из государственного бюджета, в размере не более 100% от суммы, выделенной из бюджета ЕС.

Тем временем, по словам Яцека Богуцкого, прозвучавшим на комиссии Сената, рынок падает:

– Если говорить о рынке свинины, то мы, к сожалению, отмечаем рекордное падение поголовья. В июне 2016 г. оно было на 12% ниже, чем поголовье в аналогичном периоде 2015 года. Наиболее трудная ситуация связана с тем, что очень сильно упало разведение свиноматок, и здесь спад в несколько сотен процентов. Если говорить о закупках свиней, то здесь такого спада мы не наблюдаем, но нужно отдавать себе отчет, что падение разведения свиноматок рано или поздно приведет к снижению и в этой сфере. В свою очередь, значительно выросли по сравнению с предшествующим годом цены на продукты из свинины и цены закупки свиней. Появилась рентабельность, а это дает шанс на то, что поголовье начнет понемногу восстанавливаться.

71% белгородских сельхозпроизводителей готовы заменить минеральные удобрения на органические

Данные были получены в ходе опроса руководителей и главных агрономов сельскохозяйственных предприятий Белгородской области в рамках обучающих семинаров «Внедрение инновационных приемов в биологическом земледелии на террито...

01 Мар 5:26 ПП 0

Данные были получены в ходе опроса руководителей и главных агрономов сельскохозяйственных предприятий Белгородской области в рамках обучающих семинаров «Внедрение инновационных приемов в биологическом земледелии на территории Белгородской области».  В опросе приняло участие 58 хозяйств. Таким образом, из около 500 сельхозпроизводителей области в сфере растениеводства, были опрошены более 10%.  

Всего рассматривают возможность перехода на использование органических удобрений 71% опрошенных. Из них 27% опрошенных готовы заменить минеральные удобрения на 10-30%, такое же количество сельхозпроизводителей готовы заменить на 30-60%. 9% опрошенных готовы на замену 60-100%. 10% опрошенных вообще не готовы к замене. 18% не ответили на данный вопрос.

«58 опрошенных хозяйств по Белгородской области – достаточно высокая цифра, которая позволяет получить достоверную информацию для прогнозирования развития направления биологизации АПК Белгородской области, с другой – отражает понимание среди сельхозпроизводителей роли органического вещества. При этом органические удобрения рассматриваются как часть комплексной органо-минеральной системы удобрения, признанной Д.Н.Прянишниковым как наиболее эффективной», – говорит руководитель агронаправления Института органического сельского хозяйства, заведущий кафедрой трансфера инноваций в АПК ФЦ сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК при Минсельхозе РФ Амиран Занилов.

Белгородская область – первый и пока единственный субъект Российской Федерации, который системно и эффективно решает сложнейшую задачу восстановления почвенного плодородия сельскохозяйственных земель. С 2011 года действует  Долгосрочная целевая программа “Внедрение биологической системы земледелия на территории Белгородской области на 2011 – 2018 годы”.

Согласно определению ученых, биологизация земледелия – это система использования агротехнических приемов (их сочетания), средств (их сочетания), влекущих за собой активизацию природных механизмов повышения актуального и потенциального плодородия почв, реализации генетического ресурса сортов и гибридов сельскохозяйственных растений. Применение органических удобрений – один из важных агроприемов биологизации земледелия.

Нерациональное, несбалансированное использование в земледелии минеральных удобрений, со временем способствует образованию деградационных процессов – снижению органического вещества в почве, изменению кислотности, нарушению равновесия в ППК, падению уровня плодородия и к уменьшению продуктивности сельскохозяйственных культур. Применение органических удобрений, в том числе совместно с минеральными обогащает почву гумусом, способствует снижению ее кислотности, активизирует деятельность микрофлоры, улучшаются водно-физические свойства почвы.

При этом можно видеть прямую корреляционную связь между динамикой накопления органического сухого вещества в почве и ростом урожайности зерновых культур в Белгородской области в течение четырех лет (см. вложение). По данным Росстата итоги уборки относительно федерального и регионального уровней по отдельным культурам в белгородской области достаточно впечатляющие – средняя урожайность по зерновым, зернобобовым и сое составляет 42,2 ц\га, что соответствует первому месту в ЦФО и наивысшему результату области за все годы (диаграмма 1.). На фоне нестабильных посевных площадей озимых культур, по понятным для всех причинам, валовые сборы этой зерновой остаются относительно стабильными – 1300 – 1400 тыс. тонн, а урожайность озимой пшеницы в 2016 году составила 45,1 ц/га, по ЦФО это первое место и второе после Краснодарского края.

По результатам агрохимического обследования, именно в почвах Белгородской области среди всего Центрального Черноземья – максимальное средневзвешенное содержание подвижных форм фосфора (146 мг/кг) и калия (157 мг/кг).

В Белгородской области реализуются ряд инновационных проектов в сфере биологизации земледелия, в том числе, Институт органического сельского хозяйства реализует проект по производству био-органо-минеральных удобрений нового поколения. Производство удобрений предусматривает технологическую переработку отходов птицеводства в сочетании с минеральными компонентами и микроорганизмами. Гектарная норма внесения получаемого удобрения составляет 200кг/га (у непереработанного помета – от 10 000 кг/га), в зависимости от почвенных условий доза может варьироваться. Затраты на внесение 3600 руб./га по рыночной отпускной цене, что дешевле затрат на приобретение минеральных удобрений. Дополнительный эффект достигается за счет локального внесения. Этого достичь позволяет гранулированная шарообразная форма, благодаря которой удобрения вносятся сеялкой, без дополнительных затрат на разбрасывание и их заделку в почву. При этом сельхозпредприятие может получает прибавку валовой продукции в зависимости от культур на 12-40% за счет роста урожайности, положительную динамику накопления органического вещества, общего азота в околокорневой зоне, снижение патогенного фона, улучшение стрессоустойчивости растений.   

 «Свежее органическое вещество, стабильно поступающее в почву – это важнейший энергетический материал для почвенных обитателей, в том числе микроорганизмов. Оно находится в основе трофической цепи, вследствие чего одни микроорганизмы размножаются за счет метаболитов предыдущих и т.д. В итоге почва обогащается разнообразием ферментов, которые принимают участие во всех биогеохимических процессах, протекающих в почве. Одним из важнейших с агрономической точки зрения процессов является трансформация минеральных веществ и формирование наиболее доступных растениям органо-минеральных удобрений. По научным данным 2016 года, корреляция между содержанием в почве общего азота и поступившим в растение при органо-минеральной системе питания достигает 0,99, в то время как при только минеральной – 0,64», – говорит Амиран Занилов.

 

Rambler's Top100 Аграрный журнал — Каталог сайтов Руссельхоз.ру АгроПоиск - аграрная поисковая система