Сельхозтехника б.у.

20 лет экспериментов завершились успехом: выведен лук, который не вызывает слез

02 Авг, 2016

Японские ученые после 20 лет экспериментов сообщили об успехе: выведен , который не вызывает слез при нарезании.
Так, обычный лук при нарезании источает пары сернистого лукового газа, который раздражает слизистую носа и глаз, вызывая слезы.
«Бесслезный» лук не имеет едкого лукового запаха. Он имеет сладковатый вкус, схожий с яблоком или грушей, и придает приятный вкус салатам.
Внешне он ничем не отличается от обычного лука.
Первые партии новинки появятся в магазинах Японии уже этой осенью по цене около 450 иен (4,3 доллара) за 2 луковицы. Это в 2 раза дороже обычного лука. Но ученые уверены что будет хорошим.
В этом сезоне они готовы продать 10 тонн «бесслезного» лука, а к 2019 году прогнозируют продажи на уровне 1 тыс тонн.

ещё новости

Комментировать

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

похожие новости

 

Rambler's Top100 Аграрный журнал — Каталог сайтов Руссельхоз.ру АгроПоиск - аграрная поисковая система